Resep Makarel ala Ikan Kemasan Kaleng

Si bungsu Rafif suka makan ikan berbumbu saus tomat  yang dikemas dalam kaleng.  Sebenarnya  aku khawatir dengan pengawet yang terkandung dalam makanan itu. Sekali-sekali sih, tak apa-apa. Tapi kalau  sering dikonsumsi, aku takut tak akan bagus untuk kesehatannya.

Akhirnya  aku coba masak ikan dengan bumbu tomat seperti ikan kemasan. Di Supermarket  tak jauh dari kompleks perumahan, sering dijual ikan Makarel. Ikan ini salah satu bahan baku pembuatan ikan kemasan. Supaya mirip cita rasanya, aku menggunakan ikan makarel untuk bahan masakanku.

Resep Pempek Adaan ala Dewi Sutedja

Pempek adaan adalah salah satu dari sekian banyak varian pempek Palembang yang lezat dan gurih. Dalam proses pembuatan beberapa varian pempek, adonan ikan direbus dahulu, kemudian baru digoreng. Pempek adaan berbeda. Setelah bahan-bahan dicampur dan diaduk rata, adonan tidak direbus tapi langsung digoreng dan bisa segera dinikmati.

Aku dan suamiku, si Akang, sering memanfaatkan waktu luang berdua dengan masak makanan ini. Akang yang membuat adonannya, aku yang membentuk, dan Akang yang menggoreng. Setelah itu kami menikmati hasil masakan bersama anak-anak.

Touring ke Lampung : Terpikat Kemilau Teluk Kiluan dan Lumba-Lumba Mulut Botol

"Kita touring ke Lampung saja. Kabarnya ada tempat wisata yang sedang happening. Teluk Kiluan namanya. “ Ujar suamiku, si Akang.

Wah, menarik!. Aku belum pernah mendengar tentang Teluk Kiluan sebelumnya. Padahal dulu aku pernah menjadi warga Lampung. 

Kecanduan Lezatnya Menu Halal Sophia Restaurant Bangkok

Siang yang terik di kota Bangkok. Rasanya  seperti berada dalam  kepungan udara panas yang terjebak dalam stoples kaca. Empat jam penerbangan dari Jakarta ditambah  sekitar 40 menit berkendara di tengah padatnya lalu lintas Bangkok menuju hotel sudah cukup membuat perut kami berteriak.  Lapar! Aku, dan sahabat-sahabatku, Mbak Arie, dan Mbak Chita merasa lega ketika Mbak Okky mengajak kami ke sebuah resto persis di sebelah hotel Al Meroz. Dalam otakku terbayang minuman segar yang bisa memberi kesejukan dan makanan yang mampu  membangkitkan energi di tubuh  yang loyo tersengat matahari.